Soc. Coop. Piano Cannelle

Peperoni

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Il peperone è un ortaggio della famiglia delle Solanacee, originario dell'America del Sud (Brasile). Tra tutti gli ortaggi che la stagione estiva/autunnale ci offre, i più variopinti e saporiti sono senza dubbio i peperoni. Per renderli meno indigesti è sufficiente togliere la pelle che li riveste, i semi e la parte bianca interna. 

Da agricoltura integrata, coltivati e confezionati a Licata, Ag, Sicilia.