Sicilian Passion

Passion Fruit

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I clienti apprezzano i nostri frutti per il loro profumo che ricorda i Tropici. Il colore è rosso violaceo, intenso, caratteristico del frutto maturo al 100%.

Il contenuto di polpa è tale da non lasciare vuoti all’interno dei frutti, per questo motivo il peso specifico varia da 80 a 120 grammi

Il sapore è caratterizzato dal  sole della Sicilia e dalla vicinanza al mare.

Il nostro frutto ha un alto contenuto zuccherino ed un leggero retrogusto acido, tipico del Passion Fruit. Tutti i nostri frutti hanno un grado °Brix tra 18 e 19.